Διαιτολόγιο ουρικού οξέος

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

  • Σταδιακή μείωση του σωματικού βάρους σε υπέρβαρους ασθενείς. (Η απότομη μείωση πρέπει να αποφεύγεται).
  • Λήψη αρκετών υγρών πάνω από 2 λίτρα το 24ωρο.
  • Η υπέρταση πρέπει να θεραπεύεται με την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή.
  • Τα οινοπνευματώδη ποτά πρέπει να αποφεύγονται (μπύρα, κρασί κ.λ.π.).

Γενικά, δίαιτα με μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και κάπως χαμηλή σε λίπη.

 

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ

  • Γάλα, γιαούρτι, τυρί, αυγά, καφές, τσάϊ, αναψυκτικά.
  • Ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, λαχανικά. (εκτός από τα απαγορευμένα).
  • Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, ζελέ, ξηροί καρποί, φρούτα και χυμοί φρούτων.
  • Γλυκά, παγωτά, (σε περιορισμένες ποσότητες).

 

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ

  • Κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρια (εκτός από τα απαγορευμένα).
  • Αρακάς, φακές, φασόλια, σπανάκι, σπαράγγια, μανιτάρια, ντομάτα

(Στην οξεία φάση απαγορεύονται).

 

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ ΑΥΣΤΗΡΑ

  • Εντόσθια (συκώτι, νεφρά, μυαλά), γλυκάδια, ζωμός και σάλτσες κρέατος.
  • Μύδια, χτένια, αυγοτάραχο, σκουμπρί, σαρδέλες, ρέγγα, αντζούγιες.
  • Κυνήγι, πέρδικα, χήνα.
  • Αμύγδαλα, ζύμη.

Μπορείτε να εκτυπώσετε το Διαιτολόγιο Ουρικού Οξέος