Σακχαρώδης Διαβήτης

Κατανοώντας τον Γλυκαιμικό Δείκτη και το Γλυκαιμικό Φορτίο των τροφών

Οι διαφορετικές τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες επηρεάζουν διαφορετικά το σάκχαρο στο αίμα μας, μια επίδραση που μετράται με τρόπους που είναι είναι γνωστοί ως γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) και γλυκαιμικό φορτίο (ΓΦ). Γλυκαιμικός δείκτης Ο γλυκαιμικός δείκτης αποτελεί ένα αριθμητικό αποτέλεσμα σε μία κλίμακα από το 0 έως το 100 που βαθμολογεί την τροφή με βάση…
more

Σακχαρώδης διαβήτης

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι μία χρόνια μεταβολική ασθένεια που εμφανίζεται όταν η γλυκόζη στο αίμα ( ή αλλιώς το σάκχαρο του αίματος) βρίσκεται σε επίπεδα υψηλότερα του φυσιολογικού. Αυτό οφείλεται στην αδυναμία του οργανισμού να μεταβολίσει τη γλυκόζη λόγω ανεπάρκειας της ινσουλίνης, της ορμόνης που παράγεται στο πάγκρεας και είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση του…
more

Τί είναι η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη (HbA1c);

Πρόκειται για μία εξέταση αίματος η οποία δείχνει τον μέσο όρων των τιμών του σακχάρου στο αίμα σας τους τελευταίους 2-3 μήνες. Οι γιατροί παραγγέλνουν αυτή την εξέταση για δύο λόγους: για να δουν εάν ένας ασθενής πάσχει από σακχαρώδη διαβήτη για να παρακολουθήσουν την πορεία, τη ρύθμιση δηλαδή του διαβήτη.   Ποιες είναι οι…
more